三浦義武を顕彰する記念碑
みうらよしたけをけんしょうするきねんひ
希代のコーヒーマニア・三浦義武を顕彰する記念碑です。
コーヒーに人生を捧げ、日本のコーヒー文化の礎を築いた
浜田市出身の三浦義武を顕彰する記念碑です。
三浦義武がかつて淹れていた味を再現したヨシタケコーヒーは、浜田市内のヨシタケコーヒー認証店で飲むことができます。
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基本情報
住 所 島根県浜田市紺屋町
営業時間、定休日 【定休日】 なし   【営業時間】 24時間開放 
アクセス JR浜田駅から徒歩12分
料金 無料
webサイト 三浦義武を顕彰する記念碑
備考 ヨシタケコーヒーとは?

三浦義武が編み出した、2枚重ねの綾織のネル(布)に入れたコーヒー粉に水を注いで攪拌し、最後に湯を注ぐ独自の抽出方法で淹れるコーフーのことで、香り高く、コクのある深い味わいが特徴です。彼の作ったコーヒーは、コーヒー通の間で評判となりました。このコーヒーをスチール缶に詰め、1965年9月に日本橋三越本店で販売された「ミラ・コーヒー」は、世界初の缶コーヒーとされています。このヨシタケコーヒーは現在、その味を伝えるヨシタケコーヒー認証事業所によって受け継がれています。


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